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 A Cozinha de Bistrô |
O clima ameno da montanha convida para a boa gastronomia, a Cozinha de Bistrô reúne pessoas empenhadas em resgatar e valorizar a culinária própria da montanha.
Os menus nos fazem imaginar os prazeres da degustação, expressando uma variedade de pratos, com qualidade na maneira de servir, no ambiente e no clima.
A Cozinha de Bistrô é antes de tudo, um encontro de amigos com a responsabilidade profissional, criatividade e afirmação da nossa gastronomia, com o intuito de congregar Chef’s proprietários, gourmets, empresários e pessoas que apreciem a boa cozinha, para divulgar a gastronomia de Campos do Jordão para fortalecer laços e parcerias para trocar novas experiências.
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